Pirarucu o gigante das águas doce!

Pirarucu o gigante das águas doce! (Arapaima gigas)

O nome “pirarucu” origina dos termos indígenas da Amazônia “pira” peixe e “urucum” vermelho, devido cor da sua cauda. Quando adulto pode chegar a 3 metros e pesar entre 100 a 200 kg. Ele possui dois aparelhos respiratórios, as brânquias e a bexiga natatória que funciona como pulmão na respiração aérea. Ele se alimenta de seres animais e vegetais, sendo extensas suas opções desde insetos, moluscos, repiteis a frutas, vermes etc. Na seca eles se formam em casais, o macho aumenta sua coloração vermelha e prepara o ninho, removendo raízes e galhos com as mandibulas, fazendo uma poça circular para o deposito e fecundação dos ovos. A fêmea fica mais próxima do ninho e o macho na redondeza para protegerem os ovos, a eclosão ocorre depois de 8 a 10 dias.

Na gastronomia o pirarucu é chamado de “bacalhau da Amazônia” em virtude do processo de salga ao sol e sua carne é abundante e possui poucos espinhos.

O pirarucu gosta de águas calmas, sem sedimentos, claras e temperadas 24° a 37°C. È excelente para pesca esportiva em lagos e açudes, garante uma pescaria divertida e muito emocionante.